天线宝宝的做法

• 1.蝶豆花用开水冲泡，放置40度左右，加入面粉，酵母，白糖和成光滑不沾手的面团松弛10分钟。

• 2.面粉里加入白糖，酵母，水，和成光滑不沾手的面团松弛10分钟。

• 3.白色面团取1/3加入竹炭粉揉成均匀光滑的面团。

• 4.白色面团取1/3加入红曲粉揉成均匀光滑的面团。

• 5.准备豆沙馅，每个15克。

• 6.将黑色，白色面团擀成薄饼，用粗吸管压出小圆形做眼睛和鼻子。

• 7.白色面团用细喜欢压出圆形，粗吸管在蓝色面团压出圆形，两个重叠做成耳朵。

• 8.红色面团擀成薄饼，用粗吸管两个交叉，压出月牙做成嘴巴

• 9.蓝色面团分成每个30克的剂子，擀成包子皮，包入豆沙馅，利用虎口位置收口。

• 10.白色面团擀成薄饼，用圆口玻璃杯压出圆形做脸蛋

• 11.粗细两根吸管重叠压出圆环做天线。

• 12.蓝色面团搓成条，做天线

• 13.蓝色豆沙包用手压扁，将白色面团贴在蓝色豆沙包上。贴上眼睛鼻子和嘴巴，再贴上耳朵，嘴巴，最后贴上天线。

• 14.盖块湿布醒发至1.5倍大。

• 15.放入蒸屉大火蒸至冒气后计时10分钟，关火后再焖3分钟开锅。

• 16.成品图