猕猴桃:养肝
1.准备好食材:糯米粉、黄豆面、猕猴桃、小麦粉、纯牛奶、炼乳、澄面
2.将10克炼乳盛入到纯牛奶中
3.放入80克糯米粉、40克小麦粉、30克黄豆面、10克澄面
4.搅拌均匀至糊状
5.将猕猴桃削皮切成块
6.在双面煎锅中倒入2克植物油
7.放上一部分猕猴桃
8.盛入黄豆糯米糊,调成小火,盖上盖子
9.一面成熟后,翻另一面,一共需要五分钟
10.将成熟的猕猴桃黄豆糯米糕取出,放上剩余猕猴桃
11.酸中透甜就制作好了
12.成品图
1、没有澄面,可用玉米淀粉代替
2、炼乳有甜味,固不加白糖
3、双面煎锅倒入植物油,避免黏锅