点赞小猪馒头的做法

• 1.枸杞用沸水冲泡备用

• 2.泡好的枸杞水过滤掉渣子

• 3.枸杞水中加入酵母，拌匀

• 4.加入面粉，拌成絮状

• 5.揉成光滑面团，密封发酵至两倍大

• 6.发酵好的面团揉匀排气，分成若干个大小不同的小剂子

• 7.搓成圆球

• 8.取一小剂子捏成手的形状，拇指翘起来点赞

• 9.再压出手指，一只小手就OK了

• 10.装在大圆球的侧面，另一面再装一只小点的手

• 11.再装上猪嘴巴，插出鼻孔

• 12.用红豆装出眼睛

• 13.再用小面求做两只耳朵

• 14.一只点赞的小猪就做好了

• 15.放入蒸屉中，冷水上锅小火蒸，上气后蒸10分钟，关火后焖1分钟即可

• 16.出锅装盘

• 17.成品图