鲫鱼豆腐汤的做法

• 1.美美图片来一张。

• 2.奶白色的鱼汤，特别鲜美！

• 3.准备食材，鲫鱼卖家已经杀好了，回来洗净并去掉腹中黑色的膜。

• 4.鲫鱼改刀，放适量的盐，几片生姜，腌30分钟。

• 5.豆腐切块，生姜，大蒜，切片切片，切香葱，香菜。

• 6.锅内放油，油温七成热的时候放鱼，一面煎好翻一面。

• 7.鱼两面煎好，放生姜大蒜爆香。

• 8.放一勺料酒。

• 9.倒入适量的开水。

• 10.鱼汤很快就煮成奶白色。

• 11.鱼汤煮10分钟后放入豆腐。

• 12.再次煮开后放盐。

• 13.放胡椒粉鸡精。

• 14.撒上香葱，香菜即可出锅。

• 15.装入汤碗中，营养又美味的鲫鱼豆腐汤就做好啦！