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核桃酥的做法
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用料:
核桃碎
150克
低筋面粉
350克
玉米油
200克
白糖
130克
泡打粉
4克
鸡蛋
2个
芝麻
适量
盐
2克
小贴士:
核桃仁一定要提前烤,烤箱的温度和时间仅供参考。要根据自家烤箱的脾气来调整。
做法:
1.
准备好食材
2.
核桃仁入烤箱170度烤8分钟后碾碎
3.
碗里加入油和糖搅拌均匀
4.
加入鸡蛋搅拌均匀后筛入低筋面粉和泡打粉
5.
用刮刀翻拌至无颗粒,加入碎核桃
6.
拌均匀后醒十分钟
7.
取20克一个面剂子搓圆压扁刷上蛋液
8.
撒上黑白芝麻,放入预热的烤箱170度,25分钟即可。