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  • 用料:

  • 核桃碎  150克
  • 低筋面粉  350克
  • 玉米油  200克
  • 白糖  130克
  • 泡打粉  4克
  • 鸡蛋  2个
  • 芝麻  适量
  •  2克

小贴士:

核桃仁一定要提前烤,烤箱的温度和时间仅供参考。要根据自家烤箱的脾气来调整。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 核桃仁入烤箱170度烤8分钟后碾碎
  • 3. 碗里加入油和糖搅拌均匀
  • 4. 加入鸡蛋搅拌均匀后筛入低筋面粉和泡打粉
  • 5. 用刮刀翻拌至无颗粒,加入碎核桃
  • 6. 拌均匀后醒十分钟
  • 7. 取20克一个面剂子搓圆压扁刷上蛋液
  • 8. 撒上黑白芝麻,放入预热的烤箱170度,25分钟即可。