炒土豆丝

炒土豆丝
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作者:紫菱夜雨

健康功效

土豆:和胃

食材用料

一茶匙
生抽 适量
鸡精 少许
小米椒 一个

炒土豆丝的做法

  • 炒土豆丝的做法图解1

    1.土豆去皮洗净切丝,用水多洗几遍,泡一下

  • 炒土豆丝的做法图解2

    2.以上食材切好

  • 炒土豆丝的做法图解3

    3.锅内放油烧热,爆香蒜小米椒

  • 炒土豆丝的做法图解4

    4.放入土豆丝翻炒几分钟

  • 炒土豆丝的做法图解5

    5.放入青椒,盐,生抽调味

  • 炒土豆丝的做法图解6

    6.最后放入鸡精翻炒一下盛出

  • 炒土豆丝的做法图解7

    7.成品

小贴士

土豆多清洗几遍,去掉淀粉,这样炒出来的土豆丝比较脆,土豆泡水这样防止氧化发黑

本菜谱由紫菱夜雨上传

炒土豆丝的家常做法

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