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  • 用料:

  • 五仁馅  400克
  • 面团  400克
  • 鸡蛋  一个
  • 食用油  50克
  • 糯米粉  100克
  • 面粉  50克
  • 白糖  适量
  •  一小勺

做法:

  • 1. 把花生,黑白芝麻,核桃,花生,烤熟
  • 2. 把炒熟的糯米粉面粉倒入五仁里,倒入炒熟的油,加入白糖,盐。搅拌一起。
  • 3. 把五仁做成一个圆的形状,一个是30克
  • 4. 皮每一份称20克
  • 5. 20克面团包入30克陷,慢慢往上收口,这皮很容易破,要特别小心。
  • 6. 用上自己喜欢的模具形状,模具需要放一点熟粉,要不然皮会粘在模具上。
  • 7. 做好了放入烤箱烤20分钟
  • 8. 做好放凉,,包装起来等回油