五仁月饼的做法

• 1.把花生，黑白芝麻，核桃，花生，烤熟

• 2.把炒熟的糯米粉面粉倒入五仁里，倒入炒熟的油，加入白糖，盐。搅拌一起。

• 3.把五仁做成一个圆的形状，一个是30克

• 4.皮每一份称20克

• 5.20克面团包入30克陷，慢慢往上收口，这皮很容易破，要特别小心。

• 6.用上自己喜欢的模具形状，模具需要放一点熟粉，要不然皮会粘在模具上。

• 7.做好了放入烤箱烤20分钟

• 8.做好放凉，，包装起来等回油