番茄海鲜粥的做法

• 1.食料：墨鱼仔、虾仁、番茄、蒜瓣、番茄沙司

• 2.锅里放清水、放姜片、料酒大火烧开，放入墨鱼仔、虾仁、抽水去腥。

• 3.墨鱼仔、虾仁、番茄、切丁，蒜瓣切末。

• 4.锅里放油，大火烧致七成热，放入蒜末炒香，放入墨鱼仔、虾仁翻炒。

• 5.放入番茄丁翻炒。

• 6.放入番茄沙司翻炒。

• 7.加清水，加米饭，大火煮开，中火煮5---10分钟，米粒爆开。

• 8.放鸡精（适量），盐（适量），起锅撒上葱花和香菜叶。