香辣烤豆腐

香辣烤豆腐
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作者:厨色生香

健康功效

豆腐:润燥

食材用料

烤肉酱 适量
烧烤料 适量
生抽 2匙
杭椒 1根
小米椒 2根

香辣烤豆腐的做法

  • 香辣烤豆腐的做法图解1

    1.买来豆腐放置半天,控干水分。

  • 香辣烤豆腐的做法图解2

    2.切片。

  • 香辣烤豆腐的做法图解3

    3.准备调料。

  • 香辣烤豆腐的做法图解4

    4.烤盘铺锡纸,刷上油。

  • 香辣烤豆腐的做法图解5

    5.豆腐抹上烧烤酱、生抽、蚝油,最后撒上烧烤料,腌半小时。烧烤料里有孜然、辣椒面、盐,咸度已够。

  • 香辣烤豆腐的做法图解6

    6.放入烤箱中层,上下火200度,烤10分钟。

  • 香辣烤豆腐的做法图解7

    7.烤好一面。

  • 香辣烤豆腐的做法图解8

    8.翻面,再刷上同样的调料,烤5分钟。

  • 香辣烤豆腐的做法图解9

    9.杭椒、小米椒切圈。

  • 香辣烤豆腐的做法图解10

    10.装盘。撒上杭椒、小米椒装饰一下呢。

小贴士

豆腐烤之前先用调料腌一下,更入味。豆腐两面烤,两面刷料,烤完豆腐更紧致、更有味道。

本菜谱由厨色生香上传

香辣烤豆腐的家常做法

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