
用料:
- 茭白 三根
- 毛豆 300克
- 肉丝 半碗
- 小葱 适量
- 红椒 半个
- 胡萝卜 一根取三分之一
- 盐 适量
- 六月鲜白酱油 适量
- 味精 适量
小贴士:
毛豆提前煮一会,如果吃的人少毛豆和茭白可以减量
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 茭白洗干净切滚刀
- 3. 胡萝卜切片,红椒切片,小葱切粒
- 4. 毛豆提前烧熟
- 5. 肉丝煸炒一下
- 6. 开油锅烧烫,倒入茭白、胡萝卜煸炒一下
- 7. 倒入熟毛豆
- 8. 加盐,放六月鲜白酱油,加一点水
- 9. 放入肉丝,烧一会
- 10. 放入红椒烧一会
- 11. 加点味精
- 12. 加小葱,炒匀起锅
- 13. 成品图一张