南瓜:解毒
白糖:活血化瘀
1.准备好食材:糯米粉、南瓜、白芝麻
2.将南瓜削皮切成8小块
3.把南瓜放于电饭煲中蒸熟(煮饭时同时蒸)
4.将蒸熟的南瓜取出
5.用勺子将南瓜碾压成糊状
6.加入5克白糖
7.倒入150克糯米粉
8.用筷子顺时针搅拌均匀
9.锅中倒入适量水,把南瓜糯米糊放入蒸格中,大火蒸30分钟
10.30分钟后关火,将蒸熟的南瓜糯米糕取出,晾至常温
11.再放入冰箱冷却半个小时
12.半个小时后,将南瓜糯米糕用勺子取出
13.随即用刀切成块状
14.洒上1克白芝麻
15.黄童白叟就制作好了
16.成品图
1、放白糖的量因人而异
2、南瓜糯米糕蒸好后,晾至常温再放入冰箱
3、用勺子沿着边沿将南瓜糯米糕取出