用料：
- 纯牛奶 100毫升
- 圣女果 4个
- 江门正宗速食白凉粉粉 10克
- 炼乳 10克
- 椰子果酱 5克
- 椰子粉 适量
- 盐 少许
小贴士：
1、用奶锅制作奶香冻糕时，需要不断搅拌
2、晾一晾至常温后，再将奶香冻糕放入冰箱中
3、圣女果用盐水泡一泡，可以消毒杀菌
做法：
- 1. 准备好食材：纯牛奶、圣女果、江门正宗速食白凉粉粉、炼乳、椰子果酱、椰子粉
- 2. 将圣女果泡于水中，加入少许盐
- 3. 把纯牛奶倒入奶锅中
- 4. 加入10克炼乳
- 5. 放入5克椰子果酱
- 6. 再放入10克江门正宗速食白凉粉粉
- 7. 开火，不断搅拌至煮沸腾
- 8. 关火，倒入方形盒子中
- 9. 晾一晾后，将盒子放入冰箱里，约两小时
- 10. 把泡好的圣女果洗净，对切一半
- 11. 再用剪刀沿着边沿剪出花形
- 12. 两小时后，将奶香冻糕取出，用刀切成长条
- 13. 取出一根长条奶香冻糕，裹上一层椰子粉
- 14. 将裹好椰子粉的奶香冻糕点缀为踏雪
- 15. 放上圣女果
- 16. 踏雪寻梅就制作好了
- 17. 成品图