四色甜甜圈的做法

• 1.温水里加入白糖和酵母，搅拌均匀无颗粒，加入面粉揉成光滑的面团。

• 2.面团分4份，除白色面团外，其余分别加入红曲粉，可可粉，竹炭粉调色。

• 3.依次准备：豆沙馅，竹炭黑面团，红曲粉面团，白色面团，可可粉面团。

• 4.不同面团搓成条

• 5.分别擀成长方形，叠起来，再擀成约0.5厘米厚的长方形。

• 6.将豆沙搓成细条，卷在最初的位置。

• 7.满满卷起，也可以刷点水更容易贴合。

• 8.搓成均匀粗细的长条。

• 9.切成均匀的段。

• 10.放入蒸屉醒发至1.5倍大，约1小时。大火蒸至冒气后计时10分钟，关火后再焖3分钟出锅。

• 11.成品图一

• 12.成品图二