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红枣芝士焗红薯的做法

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  • 用料:

  • 红薯(约120克)  1个
  • 红枣  5颗
  • 炼乳(2袋)  24克
  • 纯牛奶  25克
  • 马苏里拉奶酪  70克

小贴士:

马苏里拉奶酪可以按自己的口味添加,越厚拉丝越是诱人

做法:

  • 1. 不错吧,拉丝诱人
  • 2. 所需食材:红薯、红枣、纯牛奶、炼乳、马苏里拉奶酪
  • 3. 红枣洗净,用刀从中间破开,取出枣核
  • 4. 红薯洗净去皮切片,将红枣与红薯放入蒸屉,蒸熟
  • 5. 分别放入两个碗中,用勺子捣成泥,也可以用料理机搅拌
  • 6. 再将红枣泥倒入红薯泥的碗中,加入炼乳和纯牛奶,充分拌匀
  • 7. 搅匀的红薯枣泥,取一半放入烤盘铺平,烤箱180度预热5分钟
  • 8. 红薯枣泥上再均匀的,铺上一层马苏里拉奶酪
  • 9. 最后再铺上剩下的一半红薯枣泥,上面再盖上一层马苏里拉奶酪,看图,送进烤箱以180度20分钟出炉