阴阳太极的做法

• 1.准备好食材：绿豆面、小麦粉、南瓜、酵母粉、黑芝麻、白芝麻

• 2.将南瓜削皮切成8小块

• 3.放入电饭煲中将南瓜蒸熟(煮饭时同时蒸)

• 4.南瓜蒸熟后，取出，将其冷却

• 5.用勺子将南瓜压成南瓜泥，加入5克白糖

• 6.倒入20克绿豆面

• 7.放入80克小麦粉

• 8.加入1克酵母粉

• 9.用筷子将绿豆南瓜糊搅拌均匀，准备好蒸碗

• 10.在蒸碗中刷上2克植物油，倒入绿豆南瓜糊，发酵两小时

• 11.两小时候后，绿豆南瓜糊为原来两倍大

• 12.锅中倒入适量水，放入蒸格中，洒上黑芝麻与白芝麻，如同阴阳八卦

• 13.大火蒸半个小时，再焖五分钟

• 14.蒸好后，将蒸碗取出，晾一晾

• 15.将黑白芝麻绿豆南瓜发糕取出，再洒上圆形黑芝麻、白芝麻

• 16.阴阳太极就可以呈上桌子了

• 17.成品图