酸奶布丁土司

酸奶布丁土司
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作者:毛毛菜1

健康功效

鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质

食材用料

土司 4片
浓稠酸奶 80克
玉米淀粉 10克

酸奶布丁土司的做法

  • 酸奶布丁土司的做法图解1

    1.备好食材

  • 酸奶布丁土司的做法图解2

    2.土司的中间用勺子压凹陷,烤箱200度预热5分钟

  • 酸奶布丁土司的做法图解3

    3.碗里打入一个全蛋加一个蛋清加入酸奶、玉米淀粉、白糖,搅打均匀。一个蛋黄另放打匀备用

  • 酸奶布丁土司的做法图解4

    4.打匀的酸奶蛋液(布丁液)用小勺舀入土司中间,再将蛋黄液拉上喜欢的图样

  • 酸奶布丁土司的做法图解5

    5.入烤箱200度烤15分钟即可

  • 酸奶布丁土司的做法图解6

    6.四周酥脆,中间嫩滑

  • 酸奶布丁土司的做法图解7

    7.配上一杯牛奶,不错的早餐,或是午后餐点。

小贴士

我自己烤制的土司,回弹效果不错,所以勺子压凹糟的效果不太好,以至布丁液溢出来了。下次可改用小刀挖出一层土司,这样就能放入更多的布丁液了。

本菜谱由毛毛菜1上传

酸奶布丁土司的家常做法

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