青椒:温中散寒
饼皮材料:高筋面粉 | 温水 |
酵母 | 橄榄油 |
馅料:培根 | 小香肠 |
马苏里拉奶酪 | |
橄榄油 | 蕃茄酱 |
黑胡椒酱 | 披萨草 |
1.准备好食材。
2.将饼皮材料放入容器内。
3.搅拌均匀,揉成光滑的面团(要多揉一会),发酵至两倍大。
4.面团发酵的时间来处理馅料,将青椒切成圈。
5.培根切成小块待用。
6.香肠切成薄片待用。
7.面团发酵好后取出排气,擀成比披萨盘稍大的饼皮。
8.披萨盘内刷一层橄榄油。
9.放入披萨饼皮,用叉子插一些小孔。
10.刷上一层番茄酱。
11.在周围铺上一圈香肠片。
12.均匀的铺上一层马苏里拉奶酪。
13.码放好青椒圈。
14.均匀的铺上培根片。
15.挤上一层黑胡椒酱。
16.再均匀的铺上一层马苏里拉奶酪。
17.撒入少许披萨草。
18.烤箱提前预热10分钟。
19.放入预热好的烤箱内,上下火130度,烤20分钟。
20.美美的享受美味吧。
烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性能来定。