鸡腿:保护神经系统
香菇:透疹
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
生抽 | |
小麻油 | |
食用盐 | |
鸡精 |
1.美美图片来一张。
2.香喷喷的非常好喝!
3.准备食材并洗净。
4.鸡腿用厨房剪去皮,去骨,并切丁。
5.鸡肉放入碗中,放适量的盐,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉拌匀备用。
6.香菇切丁。
7.胡萝卜切丁。
8.生姜切丁,切葱花。
9.锅内放少量的油,放生姜爆香。
10.放入鸡肉翻炒。
11.放香菇翻炒。
12.放入大米,炒一会。
13.放开水或者热水,大火烧开。
14.盖上盖子,小火焖煮。
15.粥煮浓稠,放胡萝卜丁,再煮五分钟。
16.放适量的盐。
17.放一勺小麻油,适量的胡椒粉鸡精。
18.放撒上香葱,香菇胡萝卜鸡肉粥做好啦!
19.盛出,即可美美享用啦!
鸡腿肉鲜嫩,久煮不柴,所以我选用鸡腿肉而不是鸡胸肉来煮粥。