双色香菇肉包

双色香菇肉包
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健康功效

猪肉:养血
香菇:解毒
白糖:活血化瘀

双色香菇肉包的做法

  • 双色香菇肉包的做法图解1

    1.准备8颗菠菜洗净切段

  • 双色香菇肉包的做法图解2

    2.然后榨成菠菜汁没有榨汁机可以用擀面杖捣碎挤出来汁然后滤出渣渣

  • 双色香菇肉包的做法图解3

    3.取两个大碗分别装入250g面粉

  • 双色香菇肉包的做法图解4

    4.后倒入3g酵母3g白糖

  • 双色香菇肉包的做法图解5

    5.取一碗面粉边倒温开水边搅拌搅拌成絮状

  • 双色香菇肉包的做法图解6

    6.然后用手揉成光滑的面团盖上盖子发酵60min

  • 双色香菇肉包的做法图解7

    7.另外一碗面粉边加菠菜汁边搅拌搅拌成絮状

  • 双色香菇肉包的做法图解8

    8.然后用手揉成光滑的面团盖上盖子发酵60min

  • 双色香菇肉包的做法图解9

    9.准备葱香菇和姜洗净,香菇在热水中焯2min水

  • 双色香菇肉包的做法图解10

    10.全部切碎备用

  • 双色香菇肉包的做法图解11

    11.将250g猪肉洗净绞碎

  • 双色香菇肉包的做法图解12

    12.然后分别倒入切好的葱姜香菇搅拌

  • 双色香菇肉包的做法图解13

    13.加入一勺盐一勺老抽一勺蚝油一勺黑胡椒粉两勺生抽

  • 双色香菇肉包的做法图解14

    14.搅拌均匀后备用

  • 双色香菇肉包的做法图解15

    15.白面团发至两倍大然后多揉几下排气

  • 双色香菇肉包的做法图解16

    16.在揉成长形

  • 双色香菇肉包的做法图解17

    17.切成同等大小的剂子

  • 双色香菇肉包的做法图解18

    18.全部揉成圆形

  • 双色香菇肉包的做法图解19

    19.取一个剂子用擀面杖擀至中间厚两边薄

  • 双色香菇肉包的做法图解20

    20.装入馅料开始包包子

  • 双色香菇肉包的做法图解21

    21.白面的包子包好

  • 双色香菇肉包的做法图解22

    22.在取绿色面团发酵至两倍大揉面排气

  • 双色香菇肉包的做法图解23

    23.揉成长形

  • 双色香菇肉包的做法图解24

    24.切成相同大小的的剂子

  • 双色香菇肉包的做法图解25

    25.揉成圆形

  • 双色香菇肉包的做法图解26

    26.取一个剂子擀至中间厚两边薄的皮

  • 双色香菇肉包的做法图解27

    27.装入肉馅

  • 双色香菇肉包的做法图解28

    28.包好包子

  • 双色香菇肉包的做法图解29

    29.全部上蒸锅二次醒发10min大火蒸18min关火焖5min

  • 双色香菇肉包的做法图解30

    30.出锅

  • 双色香菇肉包的做法图解31

    31.装盘

小贴士

水的量可以根据面粉吃水来加面团不易太用不然后面包包子有点干容易破

本菜谱由爱吃辣的小胖上传

双色香菇肉包的家常做法

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