自制披萨的做法

• 1.将1号材料放到面包机里边揉成面团，可以根据面粉的吃水情况调整水量，揉成一个面团开启发酵功能，进行发酵

• 2.酵母可以用水融化了在放进去方便揉开

• 3.玉米粒提前用热水焯一下，控干水分备用

• 4.我用的马苏里拉芝士碎

• 5.腊肠，买的辣味道，不放也可以，可以放自己喜欢的香肠蔬菜蘑菇都可以，提前切片准备好

• 6.发酵好的面团揉光滑，排气，擀成中间薄边缘略厚的饼

• 7.放入披萨盘，我用的8寸的盘，上面用牙签扎出空洞，我用的披萨专用打孔器扎的，边缘用手稍微调整成一圈厚边，烤出来会好看

• 8.先刷一层披萨酱，没有的可以用番茄酱代替，番茄沙司会好一点，里边可以加点辣酱，然后码放腊肠培根，蔬菜，可以根据自己喜好添加，最后撒上厚厚的芝士

• 9.烤箱200℃预热5分钟，然后放入披萨中上层烤制20-25分钟180℃，具体看自己家烤箱温度情况，自己调整

• 10.最后装盒，这是做好的拿到公司跟同事一起吃的，吃的时候可以用微波炉在加热2分钟