用料：
- 南瓜泥 100克
- 糯米粉 100克
- 白糖 10克
- 鸡蛋液 1个
- 面包糠 适量
做法：
- 1. 南瓜去皮切薄片，上锅蒸至软烂。
- 2. 捣成泥
- 3. 加入白糖和糯米粉
- 4. 揉成面团
- 5. 案板撒点干糯米粉
- 6. 擀成长方形，约0.5厘米厚
- 7. 切成条
- 8. 准备一个鸡蛋液
- 9. 面包糠
- 10. 将切好的南瓜条沾上鸡蛋液
- 11. 再裹上一层面包糠
- 12. 全部做完
- 13. 起锅烧油，油温6成色
- 14. 放入南瓜条，中小火慢炸
- 15. 炸至金黄色，飘起来即可
- 16. 成品图一
- 17. 成品图二