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  • 用料:

  • 蘑菇  适量
  • 大酱  适量
  • 猪肉  少量
  •  少量
  • 葱姜蒜末  少量

做法:

  • 1. 干蘑菇泡开洗净
  • 2. 切末
  • 3. 准备肉末
  • 4. 准备葱姜蒜末
  • 5. 冷油热锅
  • 6. 放入肉末煸炒出油
  • 7. 放入葱姜蒜末炒香
  • 8. 放入香菇末
  • 9. 翻炒均匀后放入少量的水
  • 10. 再放入大酱
  • 11. 翻炒均匀
  • 12. 小火收汁
  • 13. 装盘