章鱼宝宝馒头的做法

• 1.南瓜蒸熟后沥去多余的水分

• 2.压成泥后加入酵母，拌匀

• 3.加入面粉，拌成絮状

• 4.揉成光滑面团，密封发酵至两倍大

• 5.发酵好的面团揉匀排气

• 6.分成若干个小面团，再搓捏成一趟大一头小的长圆型，把小头压成薄饼

• 7.用刮刀切出章鱼的脚

• 8.用红糖面团，做出章鱼的嘴、眼睛

• 9.可以用红豆做眼睛、嘴巴

• 10.也可以用黑芝麻做

• 11.装入蒸屉中，醒发10分钟，冷水上锅蒸

• 12.上气后转小火蒸8分钟，关火后焖2分钟即可

• 13.成品图