咸菜炒瘦肉的做法

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用料：
咸菜 1包
瘦肉适量
盐适量
酱油适量
生粉适量
油适量

小贴士：

咸菜也可提前煸炒下去点水份的

做法：

1. 咸菜洗净切成薄片，泡十分钟水
2. 瘦肉切片，用适量盐，酱油，生粉腌制
3. 锅热下油，放入瘦肉煸炒
4. 肉变色后加入咸菜继续炒
5. 翻炒片刻即可食用