用料：
- 芒果 半个
- 糯米粉 100克
- 纯牛奶 60毫升
- 澄面 10克
- 粘米粉 10克
- 面包糠 2克
- 植物油 2克
- 圣女果 2个
小贴士：
1、没有澄面与粘米粉，可用玉米淀粉代替
2、双面煎锅倒入2克植物油，避免黏锅
3、制作芒果糯米糕时，需开小火
做法：
- 1. 准备好食材：芒果、糯米粉、粘米粉、澄面、面包糠、纯牛奶
- 2. 将芒果削皮切成块
- 3. 把芒果放入水果搅拌机中榨成汁
- 4. 加入100克糯米粉，舀10勺
- 5. 放入10克粘米粉
- 6. 再放入10克澄面
- 7. 搅拌均匀至糊状
- 8. 在双面煎锅中倒入2克植物油
- 9. 洒上2克面包糠
- 10. 将芒果糯米糊盛入双面煎锅中，再洒上2克面包糠
- 11. 调成小火，盖上盖子
- 12. 一面成熟后，翻另一面，共需五分钟左右
- 13. 关火，晾一晾
- 14. 盛入盘中
- 15. 把2个圣女果对切，像蝴蝶般点缀在芒果糯米糕上
- 16. 轻飞曼舞就可以呈上桌子了