伪菜花炒饭的做法

• 1.准备食材：菜花洗净，用盐水浸泡10分钟，香肠、胡萝卜、尖椒、黄瓜，切丁。

• 2.菜花切碎，根部可以留下也可以去掉（正常是去掉）

• 3.鸡蛋只要蛋清。

• 4.热祸下油，加葱花

• 5.加入鸡蛋清，再加入菜花，炒7分熟。

• 6.再热锅，下菜，炒熟。

• 7.再加入刚才炒好的菜花。

• 8.加入少于盐，再翻炒1分钟+

• 9.出锅。

• 10.搭配其他菜，美味佳肴。