五指毛桃:健脾 茯苓:和胃 虫草花:补虚
1.鸡肉焯水洗干净备用
2.干配料药材洗净泡水5分钟,葱姜备用
3.少量虫草花洗净泡水5-10分钟,备用(虫草花看个人口味,也可以不加,虫草花会让汤汁颜色更美,营养也很高)
4.锅内加入山泉水,加入干料、鸡肉,葱姜
5.倒入料酒,大火煮开后小火慢炖,一小时左右,汤品完成
6.超级美味呦~秋季必备汤品~
1.鸡肉焯水不仅可以去腥,还可以去油腻2.此菜谱可以不加虫草花,我只加了一丢丢,为了让汤汁更美
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