鸡蛋:养血
1.把蔓越莓切成小块。
2.把两个鸡蛋打入大碗中。
3.加入白糖和酸奶搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉。
5.搅拌均匀至顺滑细腻状,
6.在碗中垫上油纸,铺上一半的蔓越莓干,
7.倒入搅拌好的面糊。
8.把剩下的一半蔓越莓洒在面糊表面。
9.包上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面扎线小孔。
10.蒸锅大火烧开,把酸奶糊放入锅中,中火烧15-18分钟,时间到了再焖2分钟即可出锅。
11.出锅后晾凉切块即可食用。
12.成品图。
喜甜的就加入15克白糖,不喜甜的就加入10克白糖,根据自己口味添加。
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