春花秋实

春花秋实
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作者:禅源

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

绿豆面 15克
纯牛奶 60毫升
酵母粉 1克
适量
植物油 2克

春花秋实的做法

  • 春花秋实的做法图解1

    1.准备好食材:绿豆面、小麦粉、纯牛奶、酵母粉

  • 春花秋实的做法图解2

    2.在纯牛奶中加入15克绿豆面

  • 春花秋实的做法图解3

    3.放入85克小麦粉

  • 春花秋实的做法图解4

    4.加入1克酵母粉

  • 春花秋实的做法图解5

    5.再放入5克白糖,搅拌均匀至糊状

  • 春花秋实的做法图解6

    6.在蒸碗中刷上2克植物油

  • 春花秋实的做法图解7

    7.将绿豆面糊倒入蒸碗中

  • 春花秋实的做法图解8

    8.放在温暖处,发酵两小时

  • 春花秋实的做法图解9

    9.两个小时后,为原来两倍大

  • 春花秋实的做法图解10

    10.锅中倒入适量水,把碗放入蒸格中,洒上黑芝麻

  • 春花秋实的做法图解11

    11.开火,大火蒸30分钟,再焖五分钟

  • 春花秋实的做法图解12

    12.蒸好后,取出晾一晾

  • 春花秋实的做法图解13

    13.沿着边沿取出,放入盘中

  • 春花秋实的做法图解14

    14.再用刀切成块状

  • 春花秋实的做法图解15

    15.中间放上春天的花,春花秋实就制作好了

小贴士

1、放绿豆面、糖的量因人而异
2、在蒸碗中刷一层油,利于取出
3、蒸30分钟后再焖五分钟,避免绿豆发糕回缩

本菜谱由禅源上传

春花秋实的家常做法

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