
用料:
- 面粉 200克
- 油 30克
- 纯牛奶 90
- 酵母 2克
- 糖 10克
- 鸡蛋 1个
做法:
- 1. 成品
- 2. 准备好食材
- 3. 牛奶中放入酵母搅拌均匀备用
- 4. 面粉中倒入搅拌好的牛奶
- 5. 打入一个鸡蛋倒入油
- 6. 搅拌成棉絮状
- 7. 揉成面团,盖上保鲜膜发酵两个小时
- 8. 发酵好了以后把它揉均匀排气
- 9. 擀成长长的饼状
- 10. 把它们都切成三角形
- 11. 从宽的那头开始卷起
- 12. 依次类推把所有的三角形都卷成牛角的形状
- 13. 刷上蛋液,撒上黑芝麻
- 14. 烤箱160度烤30分钟
- 15. 烤好出炉
- 16. 开吃喽