咖喱鸡是的做法

• 1.鸡翅洗净每块上面划两刀

• 2.放入碗里加入20克食盐，切好片的葱姜蒜，加入胡椒粉，倒入10克料酒，用手反复抓匀腌制30分钟

• 3.准备配料，把胡萝卜，土豆，洋葱，都切成丁，土豆切好后用清水泡在碗里

• 4.锅水烧水将腌制好的鸡翅焯水1至2分钟

• 5.出锅洗净用厨房纸吸干水份

• 6.取净锅烧热放入黄油

• 7.将鸡翅下锅两面煎至金黄色

• 8.出锅备用

• 9.将锅内底油加热下入洋葱丁炒出香气

• 10.下入土豆丁跟胡萝卜丁翻炒后下入煎好的鸡翅

• 11.倒入热水盖上锅盖转中小火闷煮8分钟左右

• 12.装咖喱块破成小块下入锅中再煮2分钟至汤汁浓稠

• 13.淋上淡奶油翻炒出锅

• 14.装盘，一道美味的咖喱鸡翅就完成了哦，超级下饭