蜂蜜小面包的做法

• 1.所需的食材：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、酵母、黄油、蜂蜜

• 2.首先高筋面粉放入面包机中，加入白糖

• 3.添加母鸡蛋一个

• 4.添加原味纯牛奶

• 5.还有安琪酵母

• 6.最后加食用盐

• 7.盖上面包机盖子，调到十六，自助和面功能，定制二十分钟，打开开始键

• 8.二十分钟结束后，出现厚厚的手膜

• 9.这时可以添加软化的黄油，再按照以上的程序，从新再来一遍

• 10.这时就可以撑开很薄的，透明的手膜，如图

• 11.在借用面包机的发酵功能，将它发酵至两倍大，大约在一小时左右，发酵好的面团中间戳洞不会回缩即可

• 12.取出面团，在进行揉压排气

• 13.再将面团分成四十克的小剂子搓圆，放入烤盘，盖上保鲜膜，这个温度29度，让它常温发酵至两倍大，然后送进烤箱180度15分
  钟后即可出炉
  

• 14.在烤的时间，拿一只空碗，碗中加入一勺蜂蜜，半勺凉开水，将它们拌匀啰，蜂蜜的浓稠度不同，比列可以自行调制

• 15.烤好的小面包出炉，让它凉至三分钟，刷上蜂蜜水，喜欢再撒上点白芝麻，就可以开吃啰

• 16.再看看里面的组织，有没有诱惑到你