山药蜜豆红米饭团的做法

• 1.准备好食材。红米糯米饭、山药、蜜红豆、炼乳、椰蓉。

• 2.将熟的山药放入破壁机中。

• 3.加入一大勺炼乳，大约30ml。

• 4.破壁机选择破壁按键，打45秒。

• 5.山药炼乳泥就打好了，放入碗中。

• 6.山药泥中加入蜜红豆。

• 7.将山药泥红豆搅拌均匀。

• 8.取一个平盘，盘壁上刷一些橄榄油。

• 9.将山药红豆泥均匀平铺在盘中。

• 10.将盘中用保鲜袋密封住，放入冰箱中冷冻1小时。将凝固的山药红豆糕取出，准备好椰蓉待用。

• 11.取出饭团模具，先将红米糯米饭放入，大概放1/2的位置处，压实米饭。

• 12.再放入山药红豆糕，均匀涂平整。

• 13.撒上一层椰蓉。

• 14.盖盖儿压实饭团。

• 15.倒出饭团，撒上一层椰蓉，特别优雅的饭团就上线了！

• 16.红白层次分明，很有食欲的饭团甜点。