1.蛋挞皮从冰箱取出,室温解冻。
2.红豆沙分6份,每份20克。
3.解冻好的挞皮撕掉外面的锡纸。
4.取一份豆沙馅放入挞皮中。
5.对折收口。
6.用叉子在边缘位置压一圈。
7.全部做好,放在铺了油纸的烤盘内
8.用刀在步骤7的表面划两道(能看到馅就可以),刷上一层全蛋液。
9.撒上黑芝麻。
10.烤箱190°预热,烤盘放中层,上下火190°烤25分钟左右
11.美味的红豆酥上桌喽
12.美美的来一张
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