开口豆沙酥

开口豆沙酥
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食材用料

蛋挞皮 6个
自制红豆沙 120克
全蛋液 适量

开口豆沙酥的做法

  • 开口豆沙酥的做法图解1

    1.蛋挞皮从冰箱取出,室温解冻。

  • 开口豆沙酥的做法图解2

    2.红豆沙分6份,每份20克。

  • 开口豆沙酥的做法图解3

    3.解冻好的挞皮撕掉外面的锡纸。

  • 开口豆沙酥的做法图解4

    4.取一份豆沙馅放入挞皮中。

  • 开口豆沙酥的做法图解5

    5.对折收口。

  • 开口豆沙酥的做法图解6

    6.用叉子在边缘位置压一圈。

  • 开口豆沙酥的做法图解7

    7.全部做好,放在铺了油纸的烤盘内

  • 开口豆沙酥的做法图解8

    8.用刀在步骤7的表面划两道(能看到馅就可以),刷上一层全蛋液。

  • 开口豆沙酥的做法图解9

    9.撒上黑芝麻。

  • 开口豆沙酥的做法图解10

    10.烤箱190°预热,烤盘放中层,上下火190°烤25分钟左右

  • 开口豆沙酥的做法图解11

    11.美味的红豆酥上桌喽

  • 开口豆沙酥的做法图解12

    12.美美的来一张

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开口豆沙酥的家常做法

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