彩色南瓜甜甜圈

彩色南瓜甜甜圈
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作者:归家小厨

健康功效

鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 300克
奶粉 60克
熟南瓜 300克
3克
酵母 6克
巧克力酱 10克
彩色糖豆 少量

彩色南瓜甜甜圈的做法

  • 彩色南瓜甜甜圈的做法图解1

    1.准备好食材。熟南瓜、高筋面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、黄油。

  • 彩色南瓜甜甜圈的做法图解2

    2.将熟南瓜、白糖、奶粉、高筋面粉、鸡蛋、盐、酵母放入面包机中,选择和面按键和面20分钟。

  • 彩色南瓜甜甜圈的做法图解3

    3.再放入黄油,继续选择和面按键再和面20分钟。

  • 彩色南瓜甜甜圈的做法图解4

    4.面和好以后,盖上保鲜膜开始发面,大约1小时。

  • 彩色南瓜甜甜圈的做法图解5

    5.面发好之后,用手指插一下不回缩,面就发好了。

  • 彩色南瓜甜甜圈的做法图解6

    6.将面排气揉一会,取出一块面团,揉圆按扁擀成圆形。大约1-1.5厘米厚度。

  • 彩色南瓜甜甜圈的做法图解7

    7.用圆形饼干模压一个圆形,中间留出一个洞,轻柔的将其做成甜甜圈形状。

  • 彩色南瓜甜甜圈的做法图解8

    8.锅中热油,五成热时放入甜甜圈,中小火大约炸3分钟左右即可捞出。

  • 彩色南瓜甜甜圈的做法图解9

    9.南瓜迷你甜甜圈就做好了。

  • 彩色南瓜甜甜圈的做法图解10

    10.选几个漂亮甜甜圈摆入盘中。

  • 彩色南瓜甜甜圈的做法图解11

    11.在甜甜圈上淋上一些巧克力酱。

  • 彩色南瓜甜甜圈的做法图解12

    12.甜甜圈上再撒上一些彩色糖豆做装饰,一盘漂亮的彩色南瓜甜甜圈就上桌了。

  • 彩色南瓜甜甜圈的做法图解13

    13.美美的吃起来吧!

小贴士

南瓜面会比普通面粉比较容易上色,看起来会比较深,并不是糊了,控制好火候比焦黄色略深极了出锅了。

本菜谱由归家小厨上传

彩色南瓜甜甜圈的家常做法

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