抹茶花形饼干的做法

• 1.准备食材，黄油室温软化到手指轻按出现手指印即可。

• 2.无盐黄油、糖粉、盐放在一起。

• 3.搅拌均匀至黄油微微发白的状态。

• 4.加入一个蛋黄。

• 5.搅拌均匀。

• 6.加入低筋面粉、抹茶粉。

• 7.搅拌均匀整理成面团放冰箱冷藏30分钟。

• 8.把冷藏好的面团擀成厚度为3mm左右的薄饼。

• 9.用大小两个五瓣花饼干模具压出花形。

• 10.把大花片摆入烤盘。

• 11.小花片粘上细砂糖。

• 12.把小花片放在大花片上，用牙签在中间扎个小孔。

• 13.依次做好，摆入烤盘。

• 14.放在提前预热好的烤箱中层，上下火170度约烤14分钟左右。

• 15.出炉啦~

• 16.成品图