四色吐司面包

四色吐司面包
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作者:花雨

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
黄油:活血化瘀

食材用料

高筋面粉 300克
发酵粉 3克
抹茶粉 3克
红曲粉 3克
2克

四色吐司面包的做法

  • 四色吐司面包的做法图解1

    1.去掉黄油和三色颜料外所有主要材料合成面团。

  • 四色吐司面包的做法图解2

    2.然后加入黄油后揉入面内。各种揉。

  • 四色吐司面包的做法图解3

    3.把面团合成手套膜状态即可。

  • 四色吐司面包的做法图解4

    4.将手套膜状态的面团分为四份。其中一份什么都不加,其余三份分别加入可可粉,抹茶粉和红曲粉。

  • 四色吐司面包的做法图解5

    5.然后发酵成两倍大。

  • 四色吐司面包的做法图解6

    6.拿出来面团,揉面排气。再次醒发十五分钟。

  • 四色吐司面包的做法图解7

    7.分别将面团擀成长条形。一头卷起来,再次擀成长条,再重复一次。卷起来。

  • 四色吐司面包的做法图解8

    8.卷成这样的形状

  • 四色吐司面包的做法图解9

    9.按照自己喜好随意放入上下各两个卷好的面团

  • 四色吐司面包的做法图解10

    10.放入烤箱发酵五十分钟,成为这样的小胖子形状即可。预热烤箱。

  • 四色吐司面包的做法图解11

    11.烤箱预热后放入烤箱,将模具上盖盖上。上下管各180度烤50分钟。时间到马上端出倒出来,成品如此。

  • 四色吐司面包的做法图解12

    12.切片。享用美味吧。

小贴士

烤箱脾气不一样。180度为参考值。

本菜谱由花雨上传

四色吐司面包的家常做法

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