葡萄干方块奶酥小点的做法

• 1.准备食材，黄油室温软化，葡萄干切碎。

• 2.无盐黄油、白糖、盐、炼乳放在一起。

• 3.用手持电动打蛋器搅拌至融为一体，黄油微微发白状态。

• 4.分三次加入蛋清搅拌均匀。

• 5.加入低筋面粉、玉米淀粉。

• 6.搅拌成絮状。

• 7.加入葡萄干。

• 8.搅拌均匀整理成团。

• 9.放入玻璃纸袋擀成长20厘米宽8厘米的薄饼放冰箱冷藏30分钟。

• 10.把冷藏好的面团切成12块。也可以切成自己喜欢的大小。

• 11.把饼干放入烤盘，在饼干表面刷一层蛋黄液。

• 12.放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度，约烤16分钟左右。

• 13.出炉啦~

• 14.快尝尝吧~

• 15.成品图