白糖:活血化瘀
1.鸡爪去骨
2.冷水下锅,加入蒜,姜
3.沸水之后捞出,放入冰水中,增加鸡肉弹性
4.按照自己口味调好酱汁,参考步骤1,加入酱油,醋,辣椒,大蒜,生姜,白糖,搅拌均匀
5.搅拌均匀之后放入冰箱,腌制四个小时就可以使用啦
口味自己可以调节,喜欢甜的多加糖,喜欢酸的多加醋或柠檬,喜欢辣的多加辣椒。鸡爪去骨不太会的可以直接不去骨。
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