枸杞蒸鲫鱼

枸杞蒸鲫鱼
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作者:林乡

健康功效

鲫鱼:和胃

食材用料

葱花 少许
姜末 适量
蒜末 适量
少许
生抽 少许

枸杞蒸鲫鱼的做法

  • 枸杞蒸鲫鱼的做法图解1

    1.鲫鱼清理干净后,加盐和料酒拌匀腌制半小时

  • 枸杞蒸鲫鱼的做法图解2

    2.把腌制好的鲫鱼,冲洗干净

  • 枸杞蒸鲫鱼的做法图解3

    3.沥干水分,装入盘中

  • 枸杞蒸鲫鱼的做法图解4

    4.备好葱花、姜末、蒜末、枸杞

  • 枸杞蒸鲫鱼的做法图解5

    5.把蒜末、姜末均匀的撒在鱼身上

  • 枸杞蒸鲫鱼的做法图解6

    6.再撒上枸杞,放入开水锅中蒸5分钟

  • 枸杞蒸鲫鱼的做法图解7

    7.出锅后撒上葱花

  • 枸杞蒸鲫鱼的做法图解8

    8.均匀的淋入生抽、香油即可

  • 枸杞蒸鲫鱼的做法图解9

    9.成品图

小贴士

鲫鱼肉质鲜嫩、甜美,无需太多调料,清蒸比红烧简单,味道更鲜美。

本菜谱由林乡上传

枸杞蒸鲫鱼的家常做法

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