1.准备食材称重备用。
2.除可可粉外,全部倒入和面盆揉成光滑的面团。
3.将面团一分为二。其中一部分加入可可粉。
4.揉成两个均匀光滑的面团。
5.擀成两个长方形叠起来。
6.再将两面均匀擀成1厘米厚的长方形。这样为了让两种面团链接的无缝隙。
7.再从一头卷起。再搓成圆柱形。
8.切成均匀的大小。
9.放入蒸锅,醒发至1.5倍大。冷水上锅蒸至冒气后计时10分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。
10.成品图一。
11.成品图二
12.成品图三
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