用料：
- 苹果 1个
- 糯米粉 80克
- 小麦粉 50克
- 纯牛奶 80毫升
- 澄面 10克
- 粘米粉 10克
- 植物油 2克
小贴士：
1、没有澄面与粘米粉，可用玉米淀粉代替
2、因为无糖健康饮食，固没放糖
3、制作苹果糯米糕时，两面成熟需5分钟左右
4、在双面煎锅中倒入2克植物油，可避免黏锅
做法：
- 1. 准备好食材：糯米粉、小麦粉、苹果、纯牛奶、澄面、粘米粉
- 2. 将苹果削皮切成块
- 3. 把苹果块放入水果搅拌机中榨成汁
- 4. 将纯牛奶倒入苹果汁中
- 5. 加入80克糯米粉、50克小麦粉、10克澄面、10克粘米粉
- 6. 用筷子搅拌均匀
- 7. 双面煎锅中倒入2克植物油
- 8. 将苹果糯米糊盛入双面煎锅中
- 9. 盖上盖子，调成小火，一面成熟后，翻另一面
- 10. 将制作好的苹果糯米糕盛入盘中，在双面煎锅中继续放入苹果糯米糊
- 11. 一共制作了三个苹果糯米糕
- 12. 晾一晾后，用刀逐一切成块
- 13. 摆放成白驹过隙的造型
- 14. 白驹过隙就可以呈上桌子了
- 15. 成品图