排骨:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
板栗:益气
红糖:补血
盐 | |
叉烧酱 | |
生抽 | |
水 | |
1.首先准备排骨板栗橙子
2.排骨洗干净沥水
3.下适量的料酒
4.下叉烧酱一勺
5.适量盐
6.在下一点橙子皮和蒜末,抓拌均匀腌制30分钟
7.橙子去皮打成汁
8.生姜切片,蒜葱切好
9.锅热下油
10.把排骨放下去煎至两面金黄色
11.两面金黄色
12.下之前洗好的板栗
13.下葱姜蒜炒香
14.下适量的生抽
15.下料酒一点
16.在撒红糖一勺,翻炒均匀把锅里多余油倒出来
17.倒入打好的橙汁
18.在下白水末过排骨
19.大火煮开后转中火继续慢煮40分钟
20.等汤汁浓稠后把之前放入的得葱姜蒜片挑出来,装盘即可
21.装盘食用