锡纸茄子的做法

小贴士

茄子洗净，控干水份，用稀纸将茄子包好，起锅烧热将包好的茄子上锅煎，大约前10分左右就好了，将蒜，小米辣，香菜切碎放入碗中，加入海鲜酱油就可以了，将汁浇在茄子上即可。