牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 荷兰豆:利水
1.荷兰豆处理好洗干净焯水备用
2.牛肉事先放入生抽,耗油,姜片和蛋清腌制一个小时以上
3.爆炒牛肉变色盛出
4.倒入荷兰豆翻炒片刻
5.倒入牛肉,加入适量盐等调味料翻炒
6.盛出
荷兰豆焯水可以放点油到水中,保持新鲜颜色
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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