五彩丸子的做法

• 1.准备好食材。

• 2.土豆清洗干净，去皮，切成小丁。

• 3.放入清水中浸泡，去掉多余淀粉。

• 4.胡萝卜清洗干净，去皮切成小丁。

• 5.豆角去掉老筋，切成小丁。

• 6.将火腿也切成小丁。

• 7.将胡萝卜丁和豆角丁放入浸泡土豆的容器中，浸泡5分钟。

• 8.三种食材泡好后，用沥水篮沥去水分。

• 9.放入容器内，加入一勺盐。

• 10.加入适量胡椒粉。

• 11.再加入一勺生抽。

• 12.加入一勺蚝油。

• 13.放入火腿丁，搅拌均匀。

• 14.放入淀粉，再次搅拌均匀。

• 15.让淀粉与所有食材充分融合在一起。

• 16.取一点食材，用手团成小圆团。

• 17.团好后，整齐的码放在蒸屉中，大火蒸15分钟。

• 18.成品图。