凉拌皮蛋的做法

• 1.准备送花皮蛋3个

• 2.葱，蒜，小辣椒切碎备用

• 3.皮蛋用刀切片摆盘，放入两勺生抽（也可以用线划开皮蛋）

• 4.再放入两勺陈醋

• 5.撒上准备好的葱花，小辣椒，蒜蓉。最后淋上香油。

• 6.凉拌皮蛋完成