青椒:养肝
番茄酱:活血化瘀
白糖:活血化瘀
1.准备好食材:海鲜菇、青椒、蒜
2.将海鲜菇用清水洗净
3.把清洗干净的海鲜菇切断,以备待用
4.将青椒除掉籽洗净切成块,蒜剥皮切成片
5.热锅,倒入10克植物油
6.油烧至五分熟,放入蒜,进行爆香
7.随即倒入海鲜菇进行翻炒
8.翻炒至海鲜菇变软,倒入青椒,一同翻炒
9.当青椒断生,倒入6克耗油
10.加入4克番茄酱
11.放入2克生抽
12.再加入5克白糖
13.翻炒均匀入味,即可关火
14.盛入盘中
15.耗油海鲜菇就制作好了
16.成品图
1、翻炒时间要短,避免营养流失
2、调味品的量,因人而异
3、起锅前加入白糖,可提升口感