自制烤鱼的做法

• 1.鱼洗干净，搓一点盐腌制，鱼肚子里边放入姜片和大葱

• 2.准备好食材，开始动手

• 3.烤盘拿出来垫锡纸，切好芹菜和洋葱，铺在地下做配菜

• 4.把鱼摆上去，开始制作酱料，这时候预热烤箱

• 5.做好的酱汁盖在鱼上，这个酱汁是用锅烧油把葱姜蒜辣椒段花椒粒和蒜蓉辣酱，香锅底料放一起炒炒，加点生抽和白糖，加开水炖一会直接浇在鱼上，喜欢烧烤味的加点孜然粉

• 6.烤箱已经预热好，放进去开始烤鱼

• 7.280度上下烤25分钟，偷偷看看熟睡的鱼儿

• 8.时间到，出炉上桌，今天没啥仪式，因为太烫了

• 9.好了，几分钟后已经这样了